BEETZ液壓氣缸213/3ED-50/28-100-355-1-12
南京惠言達電氣有限公司成立于2019年,座落在南京六合市商圈。9年備件銷售積累,公司主要經營歐、美等國的閥門、過濾設備、編碼器、傳感器、儀器儀表、及各種自動化產品,公司全力貫徹“以質優(yōu)價廉的產品和完善到位的技術服務客戶”的經營宗旨,服務于國內的流體控制和自動化控制領域。節(jié)省了中間環(huán)節(jié)的流轉費用,能夠把更優(yōu)惠的價格提供給用戶。通過發(fā)展我司已經自動化設備和備件供應商,主營產品廣泛應用于冶金、造紙、礦山、石化、能源、集裝箱碼頭、汽車、水利、市政工程及環(huán)保以及各類軍事、航空航天、科研等領域。
BEETZ液壓氣缸213/3ED-50/28-100-355-1-12
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pizzato FR693-D1
小紀鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)位處江蘇里下河農區(qū),土壤肥沃,日照充足,水系發(fā)達,雨量豐沛。該園區(qū)依托中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所、揚州大學、南京農業(yè)大學、江蘇里下河農科所等科教單位,先后創(chuàng)立了農業(yè)農村部蔬菜標準園、江蘇省園藝示范基地、江蘇省“菜籃子”工程蔬菜生產基地、揚州市級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)、揚州市區(qū)“菜籃子”基地,被農業(yè)農村部新獲批為2批新型職業(yè)農民培育示范基地。該園區(qū)具有如下特點:(1)生態(tài)環(huán)境佳。園區(qū)基地處于里下河農區(qū)腹地,水體、土壤、大氣相對潔凈,周邊無化工等污染源,保障了蔬菜產品高質量、綠色化生產。(2)園區(qū)規(guī)模大。園區(qū)總占地面積達730hm2,其中核心區(qū)面積為306.7hm2?,F(xiàn)有具有保溫、遮光、防風等功能的8m鋼架大棚33.3hm2、7m鋼架大棚66.7hm2。配套建設了2.7hm2的育苗中心與6000m3的蔬菜冷藏加工中心。建立了133.3hm2的農民創(chuàng)業(yè)園和33.3hm2的大學生村官創(chuàng)業(yè)園。(3)蔬菜種類廣。園區(qū)常年種植各類蔬菜品種80多個?,F(xiàn)有的蔬菜分類涉及花菜類、葉菜類、果菜類、莖菜類、根菜類,涵蓋了食用器官分類法中的所有類型,其中花菜類的西蘭花和葉菜類的韭菜種植面積大。(4)入園企業(yè)多。園區(qū)入園企業(yè)、合作社共12家,其中省級科技型合作社1家、市級以上2家,帶動周邊村民就近就業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。(5)質量標準高。園區(qū)現(xiàn)有有機認證54個、綠色食品認證9個。(6)產品市場廣。其蔬菜產品主要供應上海和江蘇的揚州、泰州、南京等城市。(7)生產效益優(yōu)。園區(qū)大力實施新品種、新技術、新模式、新機具的“四新”工程,使得蔬菜產業(yè)平均效益達9萬元/hm2以上。(8)發(fā)展?jié)摿Υ?。園區(qū)主動推進設施蔬菜種植與精深加工及蔬果觀光采摘等延伸產業(yè),促進產學研企、一二三產業(yè)融合發(fā)展,致力將園區(qū)建成示范帶動能力強的高質效“菜籃子”示范基地。
2園區(qū)蔬菜產業(yè)發(fā)展中存在的問題
2019年中央一號文件指出,因地制宜發(fā)展多樣性特色農業(yè),倡導“一村一品”“一縣一業(yè)”。小紀鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)在蔬菜產業(yè)方面已具備了較大規(guī)模與較高的科技創(chuàng)新力和市場競爭力,但對照農業(yè)供給側結構性改革、高質量發(fā)展和“產品綠色、產出高效、產業(yè)融合、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的總要求,尚存在多方面的問題與薄弱環(huán)節(jié),主要如下:
2.1蔬菜種類繁雜
該園區(qū)主要生產西蘭花、白花菜、韭菜、甘藍、西紅柿、青椒、茄子、茭白、茨菇、馬蹄等大宗蔬菜,缺乏地方特色品種支撐,容易與其他基地產品雷同相近,很難形成*強大的市場競爭力。由于蔬菜種類多,年際間市場價格各有漲跌,導致蔬菜產業(yè)收益不穩(wěn),且難以預測預警,阻礙了產業(yè)的持續(xù)做強。
2.2設施設備傳統(tǒng)
該園區(qū)雖已有鋼架大棚、育苗中心、蔬菜冷藏加工中心及少量小型生產機械和視頻監(jiān)控系統(tǒng),但尚缺少自動化播種車間、智能化育苗溫室與組織培養(yǎng)中心等設施和精量播種機、智能移栽機、智能收獲機、新一代農業(yè)物聯(lián)網系統(tǒng)及新型傳感器等裝備,從而制約了蔬菜生產效率的提升與“機器換人”的步伐[6]。
2.3綠色科技不足
設施農業(yè)大棚內高溫高濕或低溫高濕,均易發(fā)生蔬菜病蟲害,且會影響土壤活性?;ú祟?、葉菜類蔬菜易發(fā)生菜粉蝶、小菜蛾、甘藍蚜、斜紋夜蛾、蔥地種繩、霜霉病、軟腐病、黑腐病、灰霉病、菌核病、白粉病等數(shù)十種病蟲害。針對蔬菜病蟲害的防控,以往該園區(qū)主要依賴于傳統(tǒng)農藥和性誘劑的應用,而對新一代太陽能殺蟲燈、微生物農藥、植物源農藥、黃藍板等綠色防控新產品、新技術的使用較少,從而影響了園區(qū)蔬菜產品減藥增效技術的發(fā)展和質量安全水平的提升。在設施農業(yè)大棚持續(xù)高溫高濕和不合理施用藥肥的背景下,土壤有機質分解快,土壤活性和理化性狀受損較大。根據課題組于2018年6月在園區(qū)大棚內進行的土壤剖面與土壤生物調查,發(fā)現(xiàn)大棚土壤中肥田生物——蚯蚓數(shù)量極少,挖掘的3個土壤耕作層土體內僅有1條蚯蚓,且土壤板結粘重。正因忽視了對土壤本身水氣肥熱條件的改良優(yōu)化,園區(qū)在蔬菜生產中片面倚重基質、化肥等的施用,影響了蔬菜產品的品質提升和消費“口感”。
2.4按標生產不力
園區(qū)種植的蔬菜種類多、同一蔬菜品種多。然而,不同蔬菜及其品種對土壤、環(huán)境等因子要求不同,病蟲害的發(fā)生與養(yǎng)分的吸收規(guī)律也不同,栽培時令與流程也有不同,因而“講標準,定標準,用標準”的意識有待增強,各類蔬菜生產流程要達到“簡化、統(tǒng)一、協(xié)調、選優(yōu)”農業(yè)標準化4原則的要求高、難度大。蔬菜分類育苗、按時定植、綠色栽培、適時采收、分揀包裝、流通銷售等諸流程均需要高質量標準的支撐。蔬菜按標生產不力的狀況,極易導致蔬菜價格大幅震蕩下跌和滯銷賣難局面,難以適應農業(yè)供給側結構性改革和高質量發(fā)展的要求。
2.5銷售市場單一
受蔬菜生產量與品質品牌等因素制約,園區(qū)的蔬菜產品主要銷往鄰近的揚州市城區(qū)及泰州、南京、昆山等地固定的蔬菜批發(fā)市場以及一些訂單企業(yè)。而在優(yōu)質市場開拓、會員制銷售和酒店、飯店、大型企業(yè)、機關與學校食堂配送等方面則著力不多、進展不大;電商銷售更是明顯發(fā)展滯后,甚是一片空白。該園區(qū)產品銷售渠道尚單一,銷售模式乏創(chuàng)新,營銷方式偏傳統(tǒng),從而影響了園區(qū)蔬菜產業(yè)的做強壯大。
2.6多產融合不強
園區(qū)地處“魚米之鄉(xiāng)”腹地,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,具備做強產業(yè)的潛力,但宏觀戰(zhàn)略規(guī)劃不多,優(yōu)質資源集聚不強,主導產業(yè)鏈條偏短,市場風險較大,“起一接二連三”“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造”的帶動效用有限,吸納返鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員與農村勞力的能力不強,難以在育苗、生產、管理、倉儲、加工、包裝、銷售、服務等諸多環(huán)節(jié)產生新動能、新業(yè)態(tài)、新崗位,尤其在蔬菜加工業(yè)方面短板突出。這導致園區(qū)錯失的近年來一二三產業(yè)融合發(fā)展大機遇,不利于園區(qū)蔬菜產業(yè)的做強做大與自身提級升檔發(fā)展。
3促進園區(qū)蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的對策建議
3.1突出園區(qū)主業(yè)
根據園區(qū)實際,立足于服務國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,立足于服務長三角區(qū)域一體化發(fā)展,立足于服務江蘇里下河地區(qū)社會經濟需求,以“一縣一業(yè)”“一村一品”為指引,調減蔬菜類型,規(guī)避小而全、多而雜“通吃型”產業(yè)發(fā)展格局,集聚人財物力,聚焦做強已有很好技術基礎和市場規(guī)模的花菜類、葉菜類蔬菜產品,持續(xù)提升園區(qū)蔬菜品牌影響力與主導產品。
3.1提升裝備技術
多方籌措資金,引進自動化播種流水線,推行精量播種,大幅提高播種效率,節(jié)約成本。規(guī)劃建成智能化育苗工廠和組織培養(yǎng)中心,顯著改善園區(qū)蔬菜產業(yè)基礎設施條件,并形成新的產業(yè)經濟增長點。引入蔬菜高速移栽機、智能噴灌機、水肥一體機、太陽能殺蟲燈等新裝備,加速育苗、移栽、施肥、病蟲害防治等環(huán)節(jié)全程機械化信息化進程。啟動溫室大棚物聯(lián)網系統(tǒng)建設,架構高清攝像頭和傳感器,即時即地監(jiān)控與展示蔬菜生長狀況[7],進行及時到位管理。
3.3推進綠色生產
堅持綠色生態(tài)導向,引入有機肥、性誘劑、生物農藥、滴灌系統(tǒng)等新產品,推行綠色安全、生態(tài)友好的蔬菜生產技術,實現(xiàn)降肥減藥節(jié)水目標,進而提高蔬菜產品品質與等級,降低生產成本。加強土傳病害綠色防控和土壤污染管控,釋放肥田生物——蚯蚓,改善土壤水氣肥熱條件,保護土壤活性。
3.4遵行規(guī)范標準
農業(yè)標準化生產是農業(yè)適度規(guī)?;洜I、產業(yè)化發(fā)展的必然要求。統(tǒng)一播種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一移栽、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一綠色防控等,均需要有標準化技術支撐。為此,園區(qū)蔬菜經營者應增強“講標準,定標準,用標準”意識,構建起主導產品生產標準化體系,推行全面質量管理,實現(xiàn)產品質量控制和質量保證,使園區(qū)蔬菜逐步向綠色食品蔬菜、有機蔬菜轉型升級發(fā)展,為蔬菜產品質量認證創(chuàng)造條件。
3.5提增營銷質效
“生產-物流-銷售”是農業(yè)產業(yè)發(fā)展的“啞鈴”型鏈條。生產量質齊升,需要快捷物流和與生產匹配的銷售支持。園區(qū)應充分抓住長三角區(qū)域一體化發(fā)展契機,提早調研和科學布局蔬菜產品目標市場,確保園區(qū)蔬菜產品“產得出來,運得過去,賣得出去,賣上好價”,可持續(xù)提升園區(qū)盈利能力。同時,分借助電商大平臺,創(chuàng)新“園區(qū)—電商”營銷模式,持續(xù)深耕市場,形成產品及其服務品牌;研究細分市場,發(fā)展會員制銷售;和酒店、飯店、大型企業(yè)、機關與學校食堂建立直銷配送模式,引導生產發(fā)展。
3.6增進多產融合
鑒于園區(qū)自身已有的優(yōu)勢特色和產業(yè)基礎,應在國家大力倡導一二三產業(yè)融合發(fā)展的新時代背景下,謀定新理念,打破傳統(tǒng)產業(yè)邊界,部署人才鏈,強化創(chuàng)新鏈,延長產業(yè)鏈,提升蔬菜產業(yè)發(fā)展的綜合效益,實現(xiàn)效率效果效益的“三提增”[8]。園區(qū)可借助“揚州包子”*增進聯(lián)合聯(lián)盟、捆綁雙贏,憑借流電商平臺拉動廣域銷售,推進訂單生產強化直供配送,拉動鄉(xiāng)村旅游、增強發(fā)展活力,進而實現(xiàn)園區(qū)的升級提檔與可持續(xù)高質量發(fā)展。
pizzato FR693-D2
pizzato FR-693-E3
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小紀鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)位處江蘇里下河農區(qū),土壤肥沃,日照充足,水系發(fā)達,雨量豐沛。該園區(qū)依托中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所、揚州大學、南京農業(yè)大學、江蘇里下河農科所等科教單位,先后創(chuàng)立了農業(yè)農村部蔬菜標準園、江蘇省園藝示范基地、江蘇省“菜籃子”工程蔬菜生產基地、揚州市級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)、揚州市區(qū)“菜籃子”基地,被農業(yè)農村部新獲批為2批新型職業(yè)農民培育示范基地。該園區(qū)具有如下特點:(1)生態(tài)環(huán)境佳。園區(qū)基地處于里下河農區(qū)腹地,水體、土壤、大氣相對潔凈,周邊無化工等污染源,保障了蔬菜產品高質量、綠色化生產。(2)園區(qū)規(guī)模大。園區(qū)總占地面積達730hm2,其中核心區(qū)面積為306.7hm2?,F(xiàn)有具有保溫、遮光、防風等功能的8m鋼架大棚33.3hm2、7m鋼架大棚66.7hm2。配套建設了2.7hm2的育苗中心與6000m3的蔬菜冷藏加工中心。建立了133.3hm2的農民創(chuàng)業(yè)園和33.3hm2的大學生村官創(chuàng)業(yè)園。(3)蔬菜種類廣。園區(qū)常年種植各類蔬菜品種80多個?,F(xiàn)有的蔬菜分類涉及花菜類、葉菜類、果菜類、莖菜類、根菜類,涵蓋了食用器官分類法中的所有類型,其中花菜類的西蘭花和葉菜類的韭菜種植面積大。(4)入園企業(yè)多。園區(qū)入園企業(yè)、合作社共12家,其中省級科技型合作社1家、市級以上2家,帶動周邊村民就近就業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。(5)質量標準高。園區(qū)現(xiàn)有有機認證54個、綠色食品認證9個。(6)產品市場廣。其蔬菜產品主要供應上海和江蘇的揚州、泰州、南京等城市。(7)生產效益優(yōu)。園區(qū)大力實施新品種、新技術、新模式、新機具的“四新”工程,使得蔬菜產業(yè)平均效益達9萬元/hm2以上。(8)發(fā)展?jié)摿Υ?。園區(qū)主動推進設施蔬菜種植與精深加工及蔬果觀光采摘等延伸產業(yè),促進產學研企、一二三產業(yè)融合發(fā)展,致力將園區(qū)建成示范帶動能力強的高質效“菜籃子”示范基地。
2園區(qū)蔬菜產業(yè)發(fā)展中存在的問題
2019年中央一號文件指出,因地制宜發(fā)展多樣性特色農業(yè),倡導“一村一品”“一縣一業(yè)”。小紀鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)在蔬菜產業(yè)方面已具備了較大規(guī)模與較高的科技創(chuàng)新力和市場競爭力,但對照農業(yè)供給側結構性改革、高質量發(fā)展和“產品綠色、產出高效、產業(yè)融合、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的總要求,尚存在多方面的問題與薄弱環(huán)節(jié),主要如下:
2.1蔬菜種類繁雜
該園區(qū)主要生產西蘭花、白花菜、韭菜、甘藍、西紅柿、青椒、茄子、茭白、茨菇、馬蹄等大宗蔬菜,缺乏地方特色品種支撐,容易與其他基地產品雷同相近,很難形成*強大的市場競爭力。由于蔬菜種類多,年際間市場價格各有漲跌,導致蔬菜產業(yè)收益不穩(wěn),且難以預測預警,阻礙了產業(yè)的持續(xù)做強。
2.2設施設備傳統(tǒng)
該園區(qū)雖已有鋼架大棚、育苗中心、蔬菜冷藏加工中心及少量小型生產機械和視頻監(jiān)控系統(tǒng),但尚缺少自動化播種車間、智能化育苗溫室與組織培養(yǎng)中心等設施和精量播種機、智能移栽機、智能收獲機、新一代農業(yè)物聯(lián)網系統(tǒng)及新型傳感器等裝備,從而制約了蔬菜生產效率的提升與“機器換人”的步伐[6]。
2.3綠色科技不足
設施農業(yè)大棚內高溫高濕或低溫高濕,均易發(fā)生蔬菜病蟲害,且會影響土壤活性?;ú祟?、葉菜類蔬菜易發(fā)生菜粉蝶、小菜蛾、甘藍蚜、斜紋夜蛾、蔥地種繩、霜霉病、軟腐病、黑腐病、灰霉病、菌核病、白粉病等數(shù)十種病蟲害。針對蔬菜病蟲害的防控,以往該園區(qū)主要依賴于傳統(tǒng)農藥和性誘劑的應用,而對新一代太陽能殺蟲燈、微生物農藥、植物源農藥、黃藍板等綠色防控新產品、新技術的使用較少,從而影響了園區(qū)蔬菜產品減藥增效技術的發(fā)展和質量安全水平的提升。在設施農業(yè)大棚持續(xù)高溫高濕和不合理施用藥肥的背景下,土壤有機質分解快,土壤活性和理化性狀受損較大。根據課題組于2018年6月在園區(qū)大棚內進行的土壤剖面與土壤生物調查,發(fā)現(xiàn)大棚土壤中肥田生物——蚯蚓數(shù)量極少,挖掘的3個土壤耕作層土體內僅有1條蚯蚓,且土壤板結粘重。正因忽視了對土壤本身水氣肥熱條件的改良優(yōu)化,園區(qū)在蔬菜生產中片面倚重基質、化肥等的施用,影響了蔬菜產品的品質提升和消費“口感”。
2.4按標生產不力
園區(qū)種植的蔬菜種類多、同一蔬菜品種多。然而,不同蔬菜及其品種對土壤、環(huán)境等因子要求不同,病蟲害的發(fā)生與養(yǎng)分的吸收規(guī)律也不同,栽培時令與流程也有不同,因而“講標準,定標準,用標準”的意識有待增強,各類蔬菜生產流程要達到“簡化、統(tǒng)一、協(xié)調、選優(yōu)”農業(yè)標準化4原則的要求高、難度大。蔬菜分類育苗、按時定植、綠色栽培、適時采收、分揀包裝、流通銷售等諸流程均需要高質量標準的支撐。蔬菜按標生產不力的狀況,極易導致蔬菜價格大幅震蕩下跌和滯銷賣難局面,難以適應農業(yè)供給側結構性改革和高質量發(fā)展的要求。
2.5銷售市場單一
受蔬菜生產量與品質品牌等因素制約,園區(qū)的蔬菜產品主要銷往鄰近的揚州市城區(qū)及泰州、南京、昆山等地固定的蔬菜批發(fā)市場以及一些訂單企業(yè)。而在優(yōu)質市場開拓、會員制銷售和酒店、飯店、大型企業(yè)、機關與學校食堂配送等方面則著力不多、進展不大;電商銷售更是明顯發(fā)展滯后,甚是一片空白。該園區(qū)產品銷售渠道尚單一,銷售模式乏創(chuàng)新,營銷方式偏傳統(tǒng),從而影響了園區(qū)蔬菜產業(yè)的做強壯大。
2.6多產融合不強
園區(qū)地處“魚米之鄉(xiāng)”腹地,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,具備做強產業(yè)的潛力,但宏觀戰(zhàn)略規(guī)劃不多,優(yōu)質資源集聚不強,主導產業(yè)鏈條偏短,市場風險較大,“起一接二連三”“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造”的帶動效用有限,吸納返鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員與農村勞力的能力不強,難以在育苗、生產、管理、倉儲、加工、包裝、銷售、服務等諸多環(huán)節(jié)產生新動能、新業(yè)態(tài)、新崗位,尤其在蔬菜加工業(yè)方面短板突出。這導致園區(qū)錯失的近年來一二三產業(yè)融合發(fā)展大機遇,不利于園區(qū)蔬菜產業(yè)的做強做大與自身提級升檔發(fā)展。
3促進園區(qū)蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的對策建議
3.1突出園區(qū)主業(yè)
根據園區(qū)實際,立足于服務國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,立足于服務長三角區(qū)域一體化發(fā)展,立足于服務江蘇里下河地區(qū)社會經濟需求,以“一縣一業(yè)”“一村一品”為指引,調減蔬菜類型,規(guī)避小而全、多而雜“通吃型”產業(yè)發(fā)展格局,集聚人財物力,聚焦做強已有很好技術基礎和市場規(guī)模的花菜類、葉菜類蔬菜產品,持續(xù)提升園區(qū)蔬菜品牌影響力與主導產品。
3.1提升裝備技術
多方籌措資金,引進自動化播種流水線,推行精量播種,大幅提高播種效率,節(jié)約成本。規(guī)劃建成智能化育苗工廠和組織培養(yǎng)中心,顯著改善園區(qū)蔬菜產業(yè)基礎設施條件,并形成新的產業(yè)經濟增長點。引入蔬菜高速移栽機、智能噴灌機、水肥一體機、太陽能殺蟲燈等新裝備,加速育苗、移栽、施肥、病蟲害防治等環(huán)節(jié)全程機械化信息化進程。啟動溫室大棚物聯(lián)網系統(tǒng)建設,架構高清攝像頭和傳感器,即時即地監(jiān)控與展示蔬菜生長狀況[7],進行及時到位管理。
3.3推進綠色生產
堅持綠色生態(tài)導向,引入有機肥、性誘劑、生物農藥、滴灌系統(tǒng)等新產品,推行綠色安全、生態(tài)友好的蔬菜生產技術,實現(xiàn)降肥減藥節(jié)水目標,進而提高蔬菜產品品質與等級,降低生產成本。加強土傳病害綠色防控和土壤污染管控,釋放肥田生物——蚯蚓,改善土壤水氣肥熱條件,保護土壤活性。
3.4遵行規(guī)范標準
農業(yè)標準化生產是農業(yè)適度規(guī)?;洜I、產業(yè)化發(fā)展的必然要求。統(tǒng)一播種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一移栽、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一綠色防控等,均需要有標準化技術支撐。為此,園區(qū)蔬菜經營者應增強“講標準,定標準,用標準”意識,構建起主導產品生產標準化體系,推行全面質量管理,實現(xiàn)產品質量控制和質量保證,使園區(qū)蔬菜逐步向綠色食品蔬菜、有機蔬菜轉型升級發(fā)展,為蔬菜產品質量認證創(chuàng)造條件。
3.5提增營銷質效
“生產-物流-銷售”是農業(yè)產業(yè)發(fā)展的“啞鈴”型鏈條。生產量質齊升,需要快捷物流和與生產匹配的銷售支持。園區(qū)應充分抓住長三角區(qū)域一體化發(fā)展契機,提早調研和科學布局蔬菜產品目標市場,確保園區(qū)蔬菜產品“產得出來,運得過去,賣得出去,賣上好價”,可持續(xù)提升園區(qū)盈利能力。同時,分借助電商大平臺,創(chuàng)新“園區(qū)—電商”營銷模式,持續(xù)深耕市場,形成產品及其服務品牌;研究細分市場,發(fā)展會員制銷售;和酒店、飯店、大型企業(yè)、機關與學校食堂建立直銷配送模式,引導生產發(fā)展。
3.6增進多產融合
鑒于園區(qū)自身已有的優(yōu)勢特色和產業(yè)基礎,應在國家大力倡導一二三產業(yè)融合發(fā)展的新時代背景下,謀定新理念,打破傳統(tǒng)產業(yè)邊界,部署人才鏈,強化創(chuàng)新鏈,延長產業(yè)鏈,提升蔬菜產業(yè)發(fā)展的綜合效益,實現(xiàn)效率效果效益的“三提增”[8]。園區(qū)可借助“揚州包子”*增進聯(lián)合聯(lián)盟、捆綁雙贏,憑借流電商平臺拉動廣域銷售,推進訂單生產強化直供配送,拉動鄉(xiāng)村旅游、增強發(fā)展活力,進而實現(xiàn)園區(qū)的升級提檔與可持續(xù)高質量發(fā)展。
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小紀鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)位處江蘇里下河農區(qū),土壤肥沃,日照充足,水系發(fā)達,雨量豐沛。該園區(qū)依托中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所、揚州大學、南京農業(yè)大學、江蘇里下河農科所等科教單位,先后創(chuàng)立了農業(yè)農村部蔬菜標準園、江蘇省園藝示范基地、江蘇省“菜籃子”工程蔬菜生產基地、揚州市級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)、揚州市區(qū)“菜籃子”基地,被農業(yè)農村部新獲批為2批新型職業(yè)農民培育示范基地。該園區(qū)具有如下特點:(1)生態(tài)環(huán)境佳。園區(qū)基地處于里下河農區(qū)腹地,水體、土壤、大氣相對潔凈,周邊無化工等污染源,保障了蔬菜產品高質量、綠色化生產。(2)園區(qū)規(guī)模大。園區(qū)總占地面積達730hm2,其中核心區(qū)面積為306.7hm2。現(xiàn)有具有保溫、遮光、防風等功能的8m鋼架大棚33.3hm2、7m鋼架大棚66.7hm2。配套建設了2.7hm2的育苗中心與6000m3的蔬菜冷藏加工中心。建立了133.3hm2的農民創(chuàng)業(yè)園和33.3hm2的大學生村官創(chuàng)業(yè)園。(3)蔬菜種類廣。園區(qū)常年種植各類蔬菜品種80多個?,F(xiàn)有的蔬菜分類涉及花菜類、葉菜類、果菜類、莖菜類、根菜類,涵蓋了食用器官分類法中的所有類型,其中花菜類的西蘭花和葉菜類的韭菜種植面積大。(4)入園企業(yè)多。園區(qū)入園企業(yè)、合作社共12家,其中省級科技型合作社1家、市級以上2家,帶動周邊村民就近就業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。(5)質量標準高。園區(qū)現(xiàn)有有機認證54個、綠色食品認證9個。(6)產品市場廣。其蔬菜產品主要供應上海和江蘇的揚州、泰州、南京等城市。(7)生產效益優(yōu)。園區(qū)大力實施新品種、新技術、新模式、新機具的“四新”工程,使得蔬菜產業(yè)平均效益達9萬元/hm2以上。(8)發(fā)展?jié)摿Υ?。園區(qū)主動推進設施蔬菜種植與精深加工及蔬果觀光采摘等延伸產業(yè),促進產學研企、一二三產業(yè)融合發(fā)展,致力將園區(qū)建成示范帶動能力強的高質效“菜籃子”示范基地。
2園區(qū)蔬菜產業(yè)發(fā)展中存在的問題
2019年中央一號文件指出,因地制宜發(fā)展多樣性特色農業(yè),倡導“一村一品”“一縣一業(yè)”。小紀鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)在蔬菜產業(yè)方面已具備了較大規(guī)模與較高的科技創(chuàng)新力和市場競爭力,但對照農業(yè)供給側結構性改革、高質量發(fā)展和“產品綠色、產出高效、產業(yè)融合、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的總要求,尚存在多方面的問題與薄弱環(huán)節(jié),主要如下:
2.1蔬菜種類繁雜
該園區(qū)主要生產西蘭花、白花菜、韭菜、甘藍、西紅柿、青椒、茄子、茭白、茨菇、馬蹄等大宗蔬菜,缺乏地方特色品種支撐,容易與其他基地產品雷同相近,很難形成*強大的市場競爭力。由于蔬菜種類多,年際間市場價格各有漲跌,導致蔬菜產業(yè)收益不穩(wěn),且難以預測預警,阻礙了產業(yè)的持續(xù)做強。
2.2設施設備傳統(tǒng)
該園區(qū)雖已有鋼架大棚、育苗中心、蔬菜冷藏加工中心及少量小型生產機械和視頻監(jiān)控系統(tǒng),但尚缺少自動化播種車間、智能化育苗溫室與組織培養(yǎng)中心等設施和精量播種機、智能移栽機、智能收獲機、新一代農業(yè)物聯(lián)網系統(tǒng)及新型傳感器等裝備,從而制約了蔬菜生產效率的提升與“機器換人”的步伐[6]。
2.3綠色科技不足
設施農業(yè)大棚內高溫高濕或低溫高濕,均易發(fā)生蔬菜病蟲害,且會影響土壤活性?;ú祟?、葉菜類蔬菜易發(fā)生菜粉蝶、小菜蛾、甘藍蚜、斜紋夜蛾、蔥地種繩、霜霉病、軟腐病、黑腐病、灰霉病、菌核病、白粉病等數(shù)十種病蟲害。針對蔬菜病蟲害的防控,以往該園區(qū)主要依賴于傳統(tǒng)農藥和性誘劑的應用,而對新一代太陽能殺蟲燈、微生物農藥、植物源農藥、黃藍板等綠色防控新產品、新技術的使用較少,從而影響了園區(qū)蔬菜產品減藥增效技術的發(fā)展和質量安全水平的提升。在設施農業(yè)大棚持續(xù)高溫高濕和不合理施用藥肥的背景下,土壤有機質分解快,土壤活性和理化性狀受損較大。根據課題組于2018年6月在園區(qū)大棚內進行的土壤剖面與土壤生物調查,發(fā)現(xiàn)大棚土壤中肥田生物——蚯蚓數(shù)量極少,挖掘的3個土壤耕作層土體內僅有1條蚯蚓,且土壤板結粘重。正因忽視了對土壤本身水氣肥熱條件的改良優(yōu)化,園區(qū)在蔬菜生產中片面倚重基質、化肥等的施用,影響了蔬菜產品的品質提升和消費“口感”。
2.4按標生產不力
園區(qū)種植的蔬菜種類多、同一蔬菜品種多。然而,不同蔬菜及其品種對土壤、環(huán)境等因子要求不同,病蟲害的發(fā)生與養(yǎng)分的吸收規(guī)律也不同,栽培時令與流程也有不同,因而“講標準,定標準,用標準”的意識有待增強,各類蔬菜生產流程要達到“簡化、統(tǒng)一、協(xié)調、選優(yōu)”農業(yè)標準化4原則的要求高、難度大。蔬菜分類育苗、按時定植、綠色栽培、適時采收、分揀包裝、流通銷售等諸流程均需要高質量標準的支撐。蔬菜按標生產不力的狀況,極易導致蔬菜價格大幅震蕩下跌和滯銷賣難局面,難以適應農業(yè)供給側結構性改革和高質量發(fā)展的要求。
2.5銷售市場單一
受蔬菜生產量與品質品牌等因素制約,園區(qū)的蔬菜產品主要銷往鄰近的揚州市城區(qū)及泰州、南京、昆山等地固定的蔬菜批發(fā)市場以及一些訂單企業(yè)。而在優(yōu)質市場開拓、會員制銷售和酒店、飯店、大型企業(yè)、機關與學校食堂配送等方面則著力不多、進展不大;電商銷售更是明顯發(fā)展滯后,甚是一片空白。該園區(qū)產品銷售渠道尚單一,銷售模式乏創(chuàng)新,營銷方式偏傳統(tǒng),從而影響了園區(qū)蔬菜產業(yè)的做強壯大。
2.6多產融合不強
園區(qū)地處“魚米之鄉(xiāng)”腹地,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,具備做強產業(yè)的潛力,但宏觀戰(zhàn)略規(guī)劃不多,優(yōu)質資源集聚不強,主導產業(yè)鏈條偏短,市場風險較大,“起一接二連三”“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造”的帶動效用有限,吸納返鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員與農村勞力的能力不強,難以在育苗、生產、管理、倉儲、加工、包裝、銷售、服務等諸多環(huán)節(jié)產生新動能、新業(yè)態(tài)、新崗位,尤其在蔬菜加工業(yè)方面短板突出。這導致園區(qū)錯失的近年來一二三產業(yè)融合發(fā)展大機遇,不利于園區(qū)蔬菜產業(yè)的做強做大與自身提級升檔發(fā)展。
3促進園區(qū)蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的對策建議
3.1突出園區(qū)主業(yè)
根據園區(qū)實際,立足于服務國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,立足于服務長三角區(qū)域一體化發(fā)展,立足于服務江蘇里下河地區(qū)社會經濟需求,以“一縣一業(yè)”“一村一品”為指引,調減蔬菜類型,規(guī)避小而全、多而雜“通吃型”產業(yè)發(fā)展格局,集聚人財物力,聚焦做強已有很好技術基礎和市場規(guī)模的花菜類、葉菜類蔬菜產品,持續(xù)提升園區(qū)蔬菜品牌影響力與主導產品。
3.1提升裝備技術
多方籌措資金,引進自動化播種流水線,推行精量播種,大幅提高播種效率,節(jié)約成本。規(guī)劃建成智能化育苗工廠和組織培養(yǎng)中心,顯著改善園區(qū)蔬菜產業(yè)基礎設施條件,并形成新的產業(yè)經濟增長點。引入蔬菜高速移栽機、智能噴灌機、水肥一體機、太陽能殺蟲燈等新裝備,加速育苗、移栽、施肥、病蟲害防治等環(huán)節(jié)全程機械化信息化進程。啟動溫室大棚物聯(lián)網系統(tǒng)建設,架構高清攝像頭和傳感器,即時即地監(jiān)控與展示蔬菜生長狀況[7],進行及時到位管理。
3.3推進綠色生產
堅持綠色生態(tài)導向,引入有機肥、性誘劑、生物農藥、滴灌系統(tǒng)等新產品,推行綠色安全、生態(tài)友好的蔬菜生產技術,實現(xiàn)降肥減藥節(jié)水目標,進而提高蔬菜產品品質與等級,降低生產成本。加強土傳病害綠色防控和土壤污染管控,釋放肥田生物——蚯蚓,改善土壤水氣肥熱條件,保護土壤活性。
3.4遵行規(guī)范標準
農業(yè)標準化生產是農業(yè)適度規(guī)?;洜I、產業(yè)化發(fā)展的必然要求。統(tǒng)一播種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一移栽、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一綠色防控等,均需要有標準化技術支撐。為此,園區(qū)蔬菜經營者應增強“講標準,定標準,用標準”意識,構建起主導產品生產標準化體系,推行全面質量管理,實現(xiàn)產品質量控制和質量保證,使園區(qū)蔬菜逐步向綠色食品蔬菜、有機蔬菜轉型升級發(fā)展,為蔬菜產品質量認證創(chuàng)造條件。
3.5提增營銷質效
“生產-物流-銷售”是農業(yè)產業(yè)發(fā)展的“啞鈴”型鏈條。生產量質齊升,需要快捷物流和與生產匹配的銷售支持。園區(qū)應充分抓住長三角區(qū)域一體化發(fā)展契機,提早調研和科學布局蔬菜產品目標市場,確保園區(qū)蔬菜產品“產得出來,運得過去,賣得出去,賣上好價”,可持續(xù)提升園區(qū)盈利能力。同時,分借助電商大平臺,創(chuàng)新“園區(qū)—電商”營銷模式,持續(xù)深耕市場,形成產品及其服務品牌;研究細分市場,發(fā)展會員制銷售;和酒店、飯店、大型企業(yè)、機關與學校食堂建立直銷配送模式,引導生產發(fā)展。
3.6增進多產融合
鑒于園區(qū)自身已有的優(yōu)勢特色和產業(yè)基礎,應在國家大力倡導一二三產業(yè)融合發(fā)展的新時代背景下,謀定新理念,打破傳統(tǒng)產業(yè)邊界,部署人才鏈,強化創(chuàng)新鏈,延長產業(yè)鏈,提升蔬菜產業(yè)發(fā)展的綜合效益,實現(xiàn)效率效果效益的“三提增”[8]。園區(qū)可借助“揚州包子”*增進聯(lián)合聯(lián)盟、捆綁雙贏,憑借流電商平臺拉動廣域銷售,推進訂單生產強化直供配送,拉動鄉(xiāng)村旅游、增強發(fā)展活力,進而實現(xiàn)園區(qū)的升級提檔與可持續(xù)高質量發(fā)展。